12. september 2010

RaisinOatmealCookies=Babyer i annmarsj!

På tirsdag bakte jeg havregrynskaker til Stine, Alida og Jeanette kom på besøk. Stine var gravid og begynte å nærme seg termin - litt lei av å vente. Jeg serverte mine havregrynskaker med rosiner og vi hadde en nydelig formidag vi fire. Litt senere på kvelden var jeg hos Grete (som også var høygravid og litt lei av å vente) og ga også henne noen av havregrynskakene. Bare noen dager etter har de begge fått jentene sine og kan ikke tro annet at havregrynskaker gjør underverker for gravide! Jeg gleder meg enormt til å treffe prinsessene - Natalie og Amalie - med så nydelige mødre kan de ikke bli annet en vidunderlige!

Gravide eller ei, disse havregrynskakene er så utrolige gode at de bare MÅ prøves!


HavregrynKaker:
200 g havreryn.
2 ss sirup. (Ha den kald i kjøleskapet, hold en skje under varmt vann 
før du tar den opp i sirupen - så løsner den rett fra skjeen!)
2 ss melk.
150 g smør.
2 ts vaniljesukker.
Eventuelt rosiner.

Has i en langpanne i ovenen på 200 grader til kakene er litt brunlige. Ca 10-15 min.
Kjøles i 5 min før den skjæres opp i firkanter. 

Jeg har også prøvd å lage denne deigen på "vanlig" cookies-måte, i små boller i ovnen - totalt mislykket! 
Å ha deigen i en langpanne er the way to go!


Musikk: 
Ella Fitzgerald

7 kommentarer:

  1. disse skal jeg defintivt prøve!
    føler de er veldig min smak:)

    SvarSlett
  2. Hei! Nydelig blogg! Kunne du lagt ut bilder av huset deres? Jeg liker så godt smaken din! Du er nydelig!

    SvarSlett
  3. Stine og Amalieseptember 13, 2010

    Yey!! Der kom oppskriften :) gleder meg til å lage de:)
    Amalie kom ikke mange timene senere, godt mulig at
    kakene fikk gang på sakene :)
    å ja, vi vil gjerne på besøk igjen, (refererer til meldingen
    din på Facebook). Du får gi lyd en dag det passer, kanskje
    Grete og Natalie også er det, så har Amalie noen å pludre/
    sove/gråte med ;) hei hå :) babyskrik fra tvers over gata :)

    SvarSlett
  4. Så kjekt du vil prøve dem, Rakel! Gi gjerne en ly på hvordan resultatet ble:)
    Rikke: Jeg har faktisk planer om å snarte lage et innlegg om leiligheten - litt stolt:) Men det får bli når vi har fått resten av møblene vi har bestilt. Så kjekt at du liker stilen!
    Stine: Babyer+mammaer=besøk hos meg neste uke?

    SvarSlett
  5. Ja! Sei fra når det passer du så skal eg se kossen vår timeplan er :) woopwoop!!!

    SvarSlett
  6. Caroline! I'm so glad I found your blog! I love it so far and have got to try making these cookies!! :) Only, what measurment is "ss" ? Tablespoon? "ts" must be teaspoon, right? And, do you put raisins in yours or do you prefer them without? :) I will bookmark this page for sure! hihi! xx Swedish Cecilia from Australia... :)

    SvarSlett
  7. Thank you so much, beautiful Cecilia! Ss is tablespoon, and ts is teaspoon:) I prefer them with raisins, I really like the fruity taste. But many of my friends hate raisins, so a lot of the time I make them without the raisins:) Let me know how it goes! Xoxo.

    SvarSlett