Jenter, dere kjenner jo til sjokoladesuget som melder seg når du minst venter det. Den snikende følelsen av at du MÅ HA sjokolade. Kanskje er det etter middag du kjenner det er verst, kanskje er det på morgenen eller sent på kvelden, muligens du syns det er ekstra sterkt dersom du føler deg litt blue, eller kanskje det er verst når du er nervøsen. Eller kanskje har du det slik som meg: Sjokoladesuget er KONSTANT! Uerstattelig, uoverkommelig, ufeilbart, umettelig. Hva vet vel jeg. Det eneste jeg vet er at igår meldte sjokoladebehovet seg, og da bakte jeg disse sjokoladecookiesene. Opplever du at du trenger mer sjokolade i livet ditt? Bak disse! Server de som en dessert med en iskule i, eller spis de enkle. You choose. Men spis sjokolade med god samvittighet. Det må være lov å nyte livet.
Oppskrift er lenger nede.
Ses senere, lovlies!
Caroline.
Sjokoladecookies:
50 g smør
450 g sjokolade, grovt hakket
2 egg
170 g brunt sukker
1/4 ts vaniljeekstrakt
85 g hvetemel
1/2 ts salt
1/2 ts bakepulver
Smelt smør og sjokolade sammen i en kjele.
Ha egg, sukker og vanilje i en kjøkkenmaskin og kjør til alt er godt blandet. Tilsett sjokoladeblandingen og kjør på lav hastighet til blandet.
Bland mel, salt og bakepulver og rør inn i sjokoladeblandingen i 3 omganger.
Fordel deigen i 8 emner på 2 stekebrett. Stek i forvarmet ovn på 170 i grader i ca 10-15 min. Kakene er ferdige når de ser blanke ut og sprekker på toppen.
Hei hei =)
SvarSlettJeg oppdaget denne vakkre og inspirerende bloggen for en liten stund siden. Du er JAMMEN flink til å lage god og spennede mat... en ekte husmorsegenskap:)
Jeg fikk lyst til å prøve meg på disse cookiesene, men jeg ser ikke noe oppskrift lenger nede på siden, bare en overskrift!
fortsett med den fristende matlagingen din :D
Heisann!
SvarSlettTusen takk for hyggelig tilbakemelding, og påminnelse på at jeg hadde glemt oppskriften! Nå ligger den helt nederst på innlegget hvor det står: "les mer".
Så gøy at du ble inspirert til å prøve cookiesene - gi en lyd når du har prøvd dem, og om du likte dem:) Det er så kjekt å høre.
Hvordan skal jeg redigere inlegg fro å få slik "les mer"?
SvarSlettJeg vil liksom ikke vise hele inlegge, men bare begynelsen - så kan dem så vil se videre :-D
Håper på svar ! :)
Kjære anonym:)
SvarSlettFor å få det brekket med "les mer" må du trykke på det symbolet som ser ut som et ark som er revet i to oppe på den lille menyen hvor du kan redigere skriftstørrelse, koblinger osv.. Da kommer det en linje på innlegget som viser hvor resten av innlegget gjemmer seg:)
Håper det var forståelig:)