Fredagsmat betyr varm mat for meg. Men så er jeg heller ikke kjent for å la meg binde av regler eller tradisjoner. Så akkurat denne fredagen ble det ikke noen varm rett på vår meny. Jeg hadde lyst på couscous! (Har noen sett episoden i Friends da de drømmer om "What could have been" og Monica dater en doktor? Chandler er ikke fan, og spøker om at doktoren informerer om at de ikke la til den andre kousen i couscous før i 954. Hehe. Men nok om det!) Så couscous ble det! Dette er en superenkel rett som jeg har lært av min gode venn Natazha - og den er helt super! Du kan lage mye og ha til lønsj dagen etter, eller med som mat på jobb. I tillegg bakte jeg grove baguetter - som også er superenkelt. Jeg ELSKER enkelt!
Prøv denne en dag om du også er i humør for noe annet en varm mat:)